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Rosario busca mejorar la oferta hotelero-gastronómica

En el marco de su 80° Aniversario, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario (Aehgar) firmó un convenio con el Ente Turístico Rosario para crear el primer Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico (CI+D). El lugar será un espacio destinado al desarrollo de actividades propias orientadas a la transferencia de conocimiento para la actividad local mediante tres ejes: sostenibilidad y sustentabilidad, patrimonio gastronómico e innovación tecnológica.